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  • 豆酱有哪些分类呢

    豆酱有哪些分类呢

    TIME:31.07.2021   豆酱有很多种,接下来小编来先容几种:  普宁豆酱  普宁豆酱选用黄豆、面粉、食盐等为原料,经发酵、晒制、蒸汽杀菌等多道工序精制而成,色泽金黄,质醇味香,营养丰富。  老北京豆酱  豆酱是北京传统小...
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    黄豆酱和西瓜黄豆酱的制作方法

    TIME:31.07.2021   黄豆酱又称大豆酱、豆酱,是我国传统的调味酱,用黄豆炒熟磨碎后发酵而制成。黄酱有浓郁的酱香和酯香,咸甜适口,用于醮、焖、蒸、炒、拌等各种烹调方式,也可佐餐、净食等。  原料配方:黄豆100千克面粉8...
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    怎么储存五谷杂粮呢

    TIME:16.07.2021    五谷是指:稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类,同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮,而五谷杂粮也泛指粮食作物,所以五谷也是粮食作物的统称。五谷的概念形成之后虽然相沿了两千多年,但这几种粮食作物在全...
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    重庆酸辣粉的味型口感如何呢

    TIME:16.07.2021   重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种地方传统名小吃,历来就是重庆人的*爱之一 。手工制作的主粉由红薯,豌豆淀粉为主要原料,然后由农家用传统手工漏制。    重庆酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓.....
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    TIME:11.06.2021   很多朋友都喜欢吃辣椒,所谓无辣不欢,尤其是麻辣油,又麻又辣,使人更加有食欲。如果想要自己在家做麻辣油,有什么步骤方法吗?    1、准备原料:草果和砂仁用刀拍裂,方便释放香味;干辣椒去把儿,剪成段....
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    TIME:10.06.2021   大家都知道芥菜可以疙瘩可以制成芥菜丝,常用来腌制,那么芥菜疙瘩除了这一种吃法,还有什么吃法呢?小苍娃芥丝厂家今天就来分享另一种食用方法:芥菜疙瘩炒肉,芥菜疙瘩炒肉丝的主料是芥菜疙瘩2个瘦猪肉100...
  • 粉条的两种吃法先容

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    TIME:04.06.2021   一、炒粉条是一道菜品,主要原料是粉条,制作时,在炒锅中倒入豆油将猪肉炒熟以后,放入白菜根、胡萝卜、蕨菜、蘑菇、海参等。  原料:猪肉50克、粉条50克(要用温水泡软)、泡开的海参50克、  白菜茎...
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    TIME:04.06.2021   花生(peanut),原名落花生(学名:Arachis hypogaea Linn.),是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果,又名“长生果”、“泥豆”、“番豆”等。花生有很多吃法,大家在吃凉菜的时候...
  • 芥菜丝怎么做呢

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    TIME:29.04.2021   食物的不同做法是为了满足更多的食用者的要求,不过这是因为这样大家的营养才能够能到平衡,因为食用这样的食物可以有效的吸取到各种不同品种的食物营养价值是会增加的。芥菜丝是芥菜的一种不同呈现方式,它的本...
  • 芥丝怎么腌制、加工或者凉拌

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    TIME:29.04.2021   芥丝如何腌制、加工或者凉拌呢?登封小苍娃这就和您一起了解下:  腌制方法:将新鲜芥菜的老根、黄叶剔除,再用清水洗净、晾干,约5—6天后,即可切条。腌制时先在缸底撒一层盐,再将芥菜放入,放入时切口朝.....
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